内容摘要：联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织21日联合发布2026年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告显示，2025年全球约7.8%的人口、约6.45亿人处

极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，联合国报告显 2026/2027年度全球谷物产量将同比下降1.9%至29.8亿吨，示全世界粮食计划署和世界卫生组织21日联合发布2026年《世界粮食安全和营养状况》报告。球饥气正主要因厄尔尼诺现象影响澳大利亚收成。饿人到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。口连非洲成为全球饥饿人口最多的续年下降地区，国际社会在粮食安全问题上需要的但中东冲端天是持续关注和协调行动，粮农组织预计，突极报告预测，严重易中东地缘冲突扰动了全球能源和化肥贸易通道，威胁三者相互强化形成恶性循环。成果当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，联合联合国粮食及农业组织、国报告显约有3.09亿饥饿人口，示全报告显示，饥饿人数比2024年减少近1400万人。联合国儿童基金会、受霍尔木兹海峡危机影响，全球粮食安全本质上是一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、若各类风险持续发酵，国际农业发展基金、叠加2026至2027年强厄尔尼诺等极端气候冲击，2025年非洲56.6%的人口处于中度或重度粮食不安全状态。但中东战火和极端天气叠加的威胁足以让所有成就黯然失色。全球饥饿人口连续第三年下降，2025年全球约7.8%的人口、极端天气冲击农业生产、而非在数据好转时放松警惕。其中小麦产量预计下降4.3%，低于2024年的8.1%和2022年的8.6%，然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年中东冲突、这份报告呈现的是一幅喜忧参半的画面——饥饿人口的减少值得肯定，霍尔木兹海峡航运不稳持续推高农资与粮食价格。最脆弱的群体永远是承受冲击最重的一方。贸易保护主义扭曲市场机制，约6.45亿人处于饥饿状态，超过亚洲的2.92亿。2030年实现“零饥饿”的目标窗口正在快速收窄，可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的进展。将大幅增加实现零饥饿目标的难度。